En San Pedro Zacachimalpa se realizará la Primera Feria del Mole del 4 al 6 de julio, así lo anunció el alcalde de esta junta auxiliar, José Daniel Meneses Sánchez.
La celebración se hace como parte de la Fiesta Patronal, abrirán los festejos con una danza folclórica a las 10:00 de la mañana.
Serán cinco cocineras que elaborarán el mole poblano, que van desde la pasta dulce, picosa, o almendrada; además de que habrá degustaciones sin costo.
“Se tienen muy buenos cocineros en la región, se va a presentar el mole en diferentes formas, llevarlo o comerlo, es degustar esta comida típica de la zona, habrá música y libros que se van a presentar”, dijeron.
Aurelia Navarro
