Del 3 al 7 de enero se realizará en la plaza de la Concordia en San Pedro Cholula la tradicional feria de La Rosca de Reyes, que dejará una derrama económica de 2.5 millones de pesos.
La presidenta del municipio, Tonantzin Fernández, presentó la feria, acompañada de representantes de las 28 panaderías que participarán en el evento.
Se prevé que cada establecimiento venda aproximadamente 2 millones roscas, con precios que oscilarán entre 250 y mil 200 pesos, dependiendo del tamaño y los ingredientes.
A pesar del aumento en los costos de insumos, los panaderos mantendrán los precios accesibles para las familias.
Cada panadería cuenta con un equipo de 4 a 10 trabajadores para la elaboración de las roscas, que se espera atraigan a miles de visitantes de la región.
Tonantzin Fernández anuncia la Rosca Monumental
La presidenta municipal anunció también la monumental rosca que se partirá el próximo 6 de enero, también en la Plaza de La Concordia.
Las 28 panaderías que participarán en la feria de La Rosca, también colaborarán para lograr 200 metros lineales de esta emblemática pieza de panadería.
Entre los establecimientos participantes, está: La panadería Santa María, panadería Sonia, la Nueva Imagen, entre otras.
