Con una derrama económica estimada superior a los 80 millones de pesos, el Ayuntamiento de Puebla anunció la realización de la Feria de la Gordita, que se realizará el próximo 8 de abril en la junta auxiliar de La Resurrección.
El titular de la Secretaría de Economía y Turismo, Jaime Oropeza, señaló que el evento iniciará a partir de las 8 horas y tiene como propósito fortalecer la economía local, así como promover la gastronomía tradicional de la región.
Como parte de la dinámica, los asistentes podrán obtener dos gorditas con la compra de un refresco de 25 pesos, lo que busca incentivar la participación y el consumo durante la jornada.
Para esta edición, los organizadores prevén la utilización de alrededor de ocho toneladas de masa y una tonelada de salsa, con las que se elaborarán miles de gorditas para quienes acudan al evento.
Esther Sánchez
