Si no sabes que hacer este domingo, la Feria de la Cecina en el municipio de Atlixco es una buena opción, pues desde ayer los expositores reciben a cientos de visitantes en el Centro Expositor.
Se trata de la edición número 15 de esta feria, una de las principales atracciones durante esta temporada.
Desde 2008 inició este evento gastronómico, con la participación de cecineros de este municipio y la región, quienes preparan tres toneladas para comercializar.
Este atractivo se enmarca también en la exhibición del Valle de Catrinas, que productores de flor de cempasúchil apoyan para su realización.
El kilo de cecina está en 380 pesos, aproximadamente, y las guarniciones van desde 100 hasta 200 pesos.
A estos productos se agrega el
pulque y mezcal, como parte de las bebidas artesanales de la región.
Por Mayte González
